Főzés-sütés -receptek (üzenet: 1007, Hobbi) |
|
|
|
Trufa/Rufus :)
Tagság: 2007-04-13 16:12:23
Tagszám: #43901
Hozzászólások: 271
|
533.  Elküldve: 2008-08-01 18:33:17, Főzés-sütés -receptek
|
[476.] |
Kukk, megérkeztem!
Íme a bundás paprika:
4 kisebb-közepes paprikába való adag lesz.
Sós vízben elő kell főzni a kicsumázott paprikát, és kihűteni.
2 ek. vajon 1 fej apróra vágott hagymát megpirítani, 30 dkg apróra vágott gombát hozzákeverni egy csokor metélőhagyma és egy csokor petrezselyem társaságában. Sóval-borssal ízesíteni, és ráütni 4 tojást. Magyarul: "jólfelturbózottrántotta" kinézete lesz
A kihűlt paprikát megtölteni egy levágott sarkú zacsi segítségével. (húgomnak szétdurrant és szanaszét szóródott a cucc, óvatosan!  )
Majd a következőképpen panírozni: liszt és tojás keverékébe forgatni, majd utána a zsemlemorzsába. Ugye villával nem megy... Trutyis lesz minden, az ember is könyékig, de megéri, mert isteni!   
dindi
A tüskék fájhatnak, az emberek elhagyhatnak, a napfény ködbe burkolózhat. De soha nem maradsz barát nélkül, ha van egy kutyád!
T. O. B. B. C.
|
| | | [válaszok erre: #534 #548] |
|
|
Haladó 
|
|
Trufa/Rufus :)
Tagság: 2007-04-13 16:12:23
Tagszám: #43901
Hozzászólások: 271
|
532. Elküldve: 2008-07-31 22:59:42, Főzés-sütés -receptek
|
[477.] |
Ez töltve van gombás-petrezselymes-tojásos-valamilyen töltelékkel, és issssssssssteni!
Kaptam belőle holnap ebédre is 
dindi
A tüskék fájhatnak, az emberek elhagyhatnak, a napfény ködbe burkolózhat. De soha nem maradsz barát nélkül, ha van egy kutyád!
T. O. B. B. C.
|
| | |
[előzmény: (531) Angolmánia, 2008-07-31 22:37:37] |
|
| Haladó
|
|
Angolmánia
Tagság: 2007-06-04 15:25:39
Tagszám: #45710
Hozzászólások: 6421
|
531. Elküldve: 2008-07-31 22:37:37, Főzés-sütés -receptek
|
[478.] |
 Az egyik shih-tzus fórumos barátnőm pedig kirántott hagymát csinált (vagy csak evett  ), ugyanúgy kell, mint a rendes rántott húst. Állítása szerint nagyon finom. Karikára kell szeletelni a hagymát és panírozni. 
|
| | | [válaszok erre: #532 #539] |
[előzmény: (530) Trufa/Rufus :), 2008-07-31 22:21:58] |
|
Kiváló dolgozó 
|
|
Trufa/Rufus :)
Tagság: 2007-04-13 16:12:23
Tagszám: #43901
Hozzászólások: 271
|
530. Elküldve: 2008-07-31 22:21:58, Főzés-sütés -receptek
|
[479.] |
Csuda finomat főzött ma a húgom:
Az aktuális Praktika Magazinban fellelhető receptek egyikét próbálta ki, rántott paprika! Nagyon finom, holnapra hozom a receptjét sajnos, addig is hagylak fantáziálgatni titeket.
A honlapon néztem, nem lehet az aktuális újságba beleolvasni...  Hogy is tudnák máshogy eladni...
dindi
A tüskék fájhatnak, az emberek elhagyhatnak, a napfény ködbe burkolózhat. De soha nem maradsz barát nélkül, ha van egy kutyád!
T. O. B. B. C.
|
| | | [válaszok erre: #531] |
|
|
| Haladó
|
|
balufani
Tagság: 2006-03-11 21:37:28
Tagszám: #28286
Hozzászólások: 3207
|
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Deedo
Tagság: 2007-01-06 20:25:27
Tagszám: #39583
Hozzászólások: 3698
|
528. Elküldve: 2008-07-25 10:57:10, Főzés-sütés -receptek
|
[481.] |
Ezt egy fórumozó tette föl máshová, finomnak tűnik.
Idézet:
| Párizsi csokismuffin
Csokit tördelj darabokra 2evőknál MACI kávéporral és 1/2dl forró vízzel keverd el.
Meggylekvárt (vagy bármilyen más ízű) keverj el egy kis konyakkal.(vagy nem is kicsivel).
3 bögre finomlisztet,1 cs. sütőport kevés sót keverjössze.
5dkg vajat 10dkg cukorral keverj habosra,egyenkét!!! belekerni 3 egész tojást.
Összekeverjuk az anyagokat:
tojásos-vajas krémbe a liszt+lekvár+kávés csoki.Muffinsütőbe papírkapszlit teszek(így nem kell mosogatni)belekanalazok krémet(3/4-ig) Tetejére jégcukor v. cukordara szórás és mehet a sütőbe.20-25 percre.
| |
|
| |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Trufa/Rufus :)
Tagság: 2007-04-13 16:12:23
Tagszám: #43901
Hozzászólások: 271
|
527. Elküldve: 2008-07-18 18:35:33, Főzés-sütés -receptek
|
[482.] |
 
dindi
A tüskék fájhatnak, az emberek elhagyhatnak, a napfény ködbe burkolózhat. De soha nem maradsz barát nélkül, ha van egy kutyád!
T. O. B. B. C.
|
| | |
[előzmény: (526) Deedo, 2008-07-18 11:02:37] |
|
| Haladó
|
|
Deedo
Tagság: 2007-01-06 20:25:27
Tagszám: #39583
Hozzászólások: 3698
|
526. Elküldve: 2008-07-18 11:02:37, Főzés-sütés -receptek
|
[483.] |
Direkt arra van, hogy érdeklődő emberkék megismerjék a "nagy, komoly" tudósokat. 
|
| | | [válaszok erre: #527] |
[előzmény: (524) Trufa/Rufus :), 2008-07-17 20:28:27] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
panettone
Tagság: 2007-06-06 10:08:52
Tagszám: #45758
Hozzászólások: 4477
|
525. Elküldve: 2008-07-17 22:20:40, Főzés-sütés -receptek
|
[484.] |
Én nem vagyok zölcitromfan, viszont a sárga citromot szeretem mindenféle sütibe némelyik teába. Ellensúlyozandó a lustaságomat ha olyant kapok aminek jól szelhető vagy reszelhető a héja akkor akkor szoktam csak a héját lefagyasztani. Teába úgy hogy krumpli hámozóval csíkokat szelek róla és egy dobozban így lefagyasztom. Reszelve pedig úgy hogy egy tányérba cukrot szórok ráreszelem a citromhéjat és összekeverve be a frigóba. Ha kapsz zöld citromot vegyél többet így tutira jól hsználhatod bármikor.
Ja és a csipkebogyó tea annyira kerek egy kis citromhéj, fahéj és szegfűszeg trióval, hogy csak na. Persze a bundáskenyér is sokat dob rajta
Gazdikereső spánielek
KiruMami VATERÁS
<
[Ezt a hozzászólást újraszerkesztették: 2008-07-17 22:26:54]
|
| | |
[előzmény: (518) Trufa/Rufus :), 2008-07-16 19:52:29] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Trufa/Rufus :)
Tagság: 2007-04-13 16:12:23
Tagszám: #43901
Hozzászólások: 271
|
524. Elküldve: 2008-07-17 20:28:27, Főzés-sütés -receptek
|
[485.] |
Elvitetem magam a zembörrel!
Szabad oda nekem is?
dindi
A tüskék fájhatnak, az emberek elhagyhatnak, a napfény ködbe burkolózhat. De soha nem maradsz barát nélkül, ha van egy kutyád!
T. O. B. B. C.
|
| | | [válaszok erre: #526] |
[előzmény: (521) Deedo, 2008-07-17 15:17:09] |
|
| Haladó
|
|
Trufa/Rufus :)
Tagság: 2007-04-13 16:12:23
Tagszám: #43901
Hozzászólások: 271
|
523. Elküldve: 2008-07-17 20:27:46, Főzés-sütés -receptek
|
[486.] |
Há' Plus, Penny meg Lidl, ezek közül a Lidl időszakosan tart, néha fonnyadtat... 
dindi
A tüskék fájhatnak, az emberek elhagyhatnak, a napfény ködbe burkolózhat. De soha nem maradsz barát nélkül, ha van egy kutyád!
T. O. B. B. C.
|
| | |
[előzmény: (522) Deedo, 2008-07-17 15:18:21] |
|
| Haladó
|
|
Deedo
Tagság: 2007-01-06 20:25:27
Tagszám: #39583
Hozzászólások: 3698
|
522. Elküldve: 2008-07-17 15:18:21, Főzés-sütés -receptek
|
[487.] |
Hát akkor mitek van?
|
| | | [válaszok erre: #523] |
[előzmény: (520) Trufa/Rufus :), 2008-07-17 08:56:26] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Deedo
Tagság: 2007-01-06 20:25:27
Tagszám: #39583
Hozzászólások: 3698
|
521. Elküldve: 2008-07-17 15:17:09, Főzés-sütés -receptek
|
[488.] |
Majd ha lesz a Kutatók éjszakája, biztos megint lesz.
|
| | | [válaszok erre: #524] |
[előzmény: (517) Trufa/Rufus :), 2008-07-16 12:42:34] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Trufa/Rufus :)
Tagság: 2007-04-13 16:12:23
Tagszám: #43901
Hozzászólások: 271
|
520. Elküldve: 2008-07-17 08:56:26, Főzés-sütés -receptek
|
[489.] |
Tesco kb. 25 km-re van innen
|
| | | [válaszok erre: #522] |
[előzmény: (519) Angolmánia, 2008-07-16 22:12:06] |
|
| Haladó
|
|
Angolmánia
Tagság: 2007-06-04 15:25:39
Tagszám: #45710
Hozzászólások: 6421
|
519. Elküldve: 2008-07-16 22:12:06, Főzés-sütés -receptek
|
[490.] |
Én a Tesco-ban mindig látok zöldcitromot. 
Viszont még most sem vettem kétszersültet...   mindig ilyenkor jut eszembe, amikor benézek erre a fórumra.
|
| | | [válaszok erre: #520] |
[előzmény: (518) Trufa/Rufus :), 2008-07-16 19:52:29] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Trufa/Rufus :)
Tagság: 2007-04-13 16:12:23
Tagszám: #43901
Hozzászólások: 271
|
518. Elküldve: 2008-07-16 19:52:29, Főzés-sütés -receptek
|
[491.] |
Nagyon jó lehet!!!
Nálunk ritkán kapni ződcitromot, azt is csak a mojito koktélba veszem
dindi
A tüskék fájhatnak, az emberek elhagyhatnak, a napfény ködbe burkolózhat. De soha nem maradsz barát nélkül, ha van egy kutyád!
T. O. B. B. C.
|
| | | [válaszok erre: #519 #525] |
[előzmény: (516) Deedo, 2008-07-16 11:04:07] |
|
| Haladó
|
|
Trufa/Rufus :)
Tagság: 2007-04-13 16:12:23
Tagszám: #43901
Hozzászólások: 271
|
517. Elküldve: 2008-07-16 12:42:34, Főzés-sütés -receptek
|
[492.] |
Tuttamtuttamtuttam!!!!
Gyönyörű állat, és látom szelíd volt... fáj a szívem, hogy én nem láthattam élőben...
ON
|
| | | [válaszok erre: #521] |
[előzmény: (515) Deedo, 2008-07-16 11:02:36] |
|
| Haladó
|
|
Deedo
Tagság: 2007-01-06 20:25:27
Tagszám: #39583
Hozzászólások: 3698
|
516. Elküldve: 2008-07-16 11:04:07, Főzés-sütés -receptek
|
[493.] |
Na mostan én ezt a receptet néztem ki magamnak. Még nem tudom, mikor csinálom meg, de izgatja a csőrömet.
Amerikai zöldcitromos lepény:
Hozzávaló:
10 dkg margarin
20 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült keksz
kb. 5 zöldcitrom
2 tubus cukrozott, sűrített tej (összesen 34 dkg)
1 dl tejszín
3 tojássárgája
A forma előkészítéséhez kevés margarin
Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat) és kimargarinozunk egy 24 cm átmérőjű, 4 cm-es peremű, fodros szélű gyümölcstortaformát.
A margarint folyósra olvasztjuk a tűzhelyen vagy a mikróban, langyosra hűtjük, majd a kekszet morzsásra daráljuk, és összekeverjük az olvadt margarinnal. A margarinos kekszmorzsát egyenletes rétegben belenyomkodjuk a tortaformába úgy, hogy a peremére is jusson és miután 10 perc alatt megsütöttük a sütőben, hagyjuk kihűlni.
Ezalatt haladunk tovább. A zöldcitromok közül 3 darabot szappanos meleg vízben alaposan megmosunk, szárazra töröljük, aztán lereszeljük a héjukat. A reszelt zöldcitromhéjat félretesszük, és a gyümölcsök levét kifacsarjuk. Lemérjük, mennyi lett: összesen 1½ dl zöldcitromlére van szükség. Ha ennél kevesebbet kaptunk, akkor hozzáfacsarjuk még 1-2 másiknak is a levét.
Összeállítjuk a tölteléket. A cukrozott, sűrített tej és a tejszínt egy kisebb tálban kézi habverővel összekeverjük, majd egy nagyobb tálban a tojássárgájákat és a reszelt zöldcitromhéjat robotgéppel 1-2 perc alatt összehabosítjuk. A tojássárgájákhoz hozzáadjuk a tejszínnel higított, sűrített tejet, és az egészet még tovább keverjük 2 percig robotgéppel. Végül teaszűrőn át hozzáöntjük az átszűrt zöldcitromlevet, és ezt is jól elkeverjük benne.
A tölteléket ráöntjük a megsült margarinos kekszmorzsára és a zöldcitromos lepényt visszatesszük 20-25 percre a sütőbe, hogy készre süljön. Ezután megvárjuk, hogy kihűljön, majd lefóliázva betesszük a hűtőbe 1 napra, hogy az ízei összeérjenek. Tálaláskor ugyanúgy szeleteljük, mint a tortát szokás.
|
| | | [válaszok erre: #518 #529] |
|
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Deedo
Tagság: 2007-01-06 20:25:27
Tagszám: #39583
Hozzászólások: 3698
|
515. Elküldve: 2008-07-16 11:02:36, Főzés-sütés -receptek
|
[494.] |
Az, amelyik az őszes lófarkas pasival is csókolózott? Az farkas volt, igen.
|
| | | [válaszok erre: #517] |
[előzmény: (513) Trufa/Rufus :), 2008-07-14 17:59:20] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Trufa/Rufus :)
Tagság: 2007-04-13 16:12:23
Tagszám: #43901
Hozzászólások: 271
|
514. Elküldve: 2008-07-14 18:00:16, Főzés-sütés -receptek
|
[495.] |
Ja, most készül a második adag... a zember nem hagy békén szombat óta
dindi
A tüskék fájhatnak, az emberek elhagyhatnak, a napfény ködbe burkolózhat. De soha nem maradsz barát nélkül, ha van egy kutyád!
T. O. B. B. C.
|
| | |
[előzmény: (512) Trufa/Rufus :), 2008-07-14 17:58:15] |
|
| Haladó
|
|
Trufa/Rufus :)
Tagság: 2007-04-13 16:12:23
Tagszám: #43901
Hozzászólások: 271
|
513. Elküldve: 2008-07-14 17:59:20, Főzés-sütés -receptek
|
[496.] |
Azottan izé farkas volt? Vagy csak hasonló?
dindi
A tüskék fájhatnak, az emberek elhagyhatnak, a napfény ködbe burkolózhat. De soha nem maradsz barát nélkül, ha van egy kutyád!
T. O. B. B. C.
|
| | | [válaszok erre: #515] |
[előzmény: (510) Deedo, 2008-07-14 10:44:28] |
|
| Haladó
|
|
Trufa/Rufus :)
Tagság: 2007-04-13 16:12:23
Tagszám: #43901
Hozzászólások: 271
|
512. Elküldve: 2008-07-14 17:58:15, Főzés-sütés -receptek
|
[497.] |
Babapiskótával is finom azt mondják, de mégis más, mint az eredeti
Én az Intersparban találtam most.
dindi
A tüskék fájhatnak, az emberek elhagyhatnak, a napfény ködbe burkolózhat. De soha nem maradsz barát nélkül, ha van egy kutyád!
T. O. B. B. C.
|
| | | [válaszok erre: #514] |
[előzmény: (511) Angolmánia, 2008-07-14 11:29:29] |
|
| Haladó
|
|
Angolmánia
Tagság: 2007-06-04 15:25:39
Tagszám: #45710
Hozzászólások: 6421
|
511. Elküldve: 2008-07-14 11:29:29, Főzés-sütés -receptek
|
[498.] |
Trufa/Rufus:
Fánknak és kakaós csigának valót dagasztok most, mert a boltban nem volt kétszersült , más boltba pedig nem tudtam elmenni, mert reggel óta ömlik, zuhog az eső , de nem mondok le róla, valamelyik nap úgyis megcsinálom.
Deedo: remélem jól sikerült a konferencia, gondolom kellenek az ilyenek is, csak így tovább.
|
| | | [válaszok erre: #512] |
|
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Deedo
Tagság: 2007-01-06 20:25:27
Tagszám: #39583
Hozzászólások: 3698
|
510. Elküldve: 2008-07-14 10:44:28, Főzés-sütés -receptek
|
[499.] |
Ez csak a magyar "függelék" konferencia a terápiásoknak+állatorvosoknak.
Nagyon klassz volt, 26 országból jöttek vendégek, előadók. Képeket belinkelek a fotós topikba, oda mégis jobban illik .
Angolmánia: ez az első tudományos konferencia volt kifejezetten kutyafélékkel foglalkozó kutatóknak, mi rendeztük az ELTÉn.
|
| | | [válaszok erre: #513] |
[előzmény: (505) Trufa/Rufus :), 2008-07-13 17:48:00] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Trufa/Rufus :)
Tagság: 2007-04-13 16:12:23
Tagszám: #43901
Hozzászólások: 271
|
509. Elküldve: 2008-07-14 00:06:22, Főzés-sütés -receptek
|
[500.] |
A másik fórumon is felizgattam a többieket vele
Egyébként van aki babapiskótával csinálja, de az édes kétszersülttel a legízletesebb. A tetejére a tojáshabba én kakaóport keverek, jóóó habosra, úgy kikeményedik, és isssteni
dindi
A tüskék fájhatnak, az emberek elhagyhatnak, a napfény ködbe burkolózhat. De soha nem maradsz barát nélkül, ha van egy kutyád!
T. O. B. B. C.
|
| | |
[előzmény: (508) Angolmánia, 2008-07-13 18:54:40] |
|
| Haladó
|
|
Főzés-sütés -receptek (üzenet: 1007, Hobbi) |
|
|
|
|
