[EGYÉB------------] Szálykosár (üzenet: 22689, Kutya) |
|
|
|
 DZsu

Tagság: 2005-04-02 17:58:21 Tagszám: #17364 Hozzászólások: 3265 |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 DZsu

Tagság: 2005-04-02 17:58:21 Tagszám: #17364 Hozzászólások: 3265 |
7167. Elküldve: 2010-04-07 21:45:04, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15527.] |
Ez már kicsit bonyolultabbnak tűnik.. de szívesen megkóstolom, hogyha elkészíted!
Merlo és Szederke
Diamondgloss
|
| | | [válaszok erre: #7170] |
[előzmény: (7161) Vadász, 2010-04-07 21:40:34] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 LORA

Tagság: 2004-04-13 18:18:58 Tagszám: #9975 Hozzászólások: 5471 |
7166. Elküldve: 2010-04-07 21:45:02, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15528.] |
jah,én azt hittem Zeuszról és rólam van puszis képed.ugyanis Lora nem dogorescue-s kutyu,így ő csak és kizárólag Zeu miatt szerepel a klipben.
|
| | | [válaszok erre: #7168] |
[előzmény: (7163) DZsu, 2010-04-07 21:43:09] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 DZsu

Tagság: 2005-04-02 17:58:21 Tagszám: #17364 Hozzászólások: 3265 |
7165. Elküldve: 2010-04-07 21:44:13, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15529.] |
Nem... csak a többit is így akartam írni, de a Caps Lock kiakadt ezek szerint út közben.. szóval NEKEM!!!
Merlo és Szederke
Diamondgloss
|
| | |
[előzmény: (7162) LORA, 2010-04-07 21:42:54] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 Vadász

Tagság: 2004-03-02 21:20:02 Tagszám: #9149 Hozzászólások: 14994 |
7164. Elküldve: 2010-04-07 21:43:30, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15530.] |
Már sokan tudják és meglincselnek érte .
"Az élet szép,de élni tudni kell!Az élet harc,s benne győzni kell!"
Honlapom
|
| |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 LORA

Tagság: 2004-04-13 18:18:58 Tagszám: #9975 Hozzászólások: 5471 |
7162. Elküldve: 2010-04-07 21:42:54, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15531.] |
a NEKEM szót,kicsit nagyobb N betűvel is kezdhetted volna.
|
| | | [válaszok erre: #7165] |
[előzmény: (7159) DZsu, 2010-04-07 21:37:41] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 Vadász

Tagság: 2004-03-02 21:20:02 Tagszám: #9149 Hozzászólások: 14994 |
7161. Elküldve: 2010-04-07 21:40:34, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15532.] |
Oké és ha van csontid is akkor írok neked egy levest is .
Pikáns vadcsont leves zöldséges grízgaluskával
Hozzávalók:
1 kg Vadcsont
10 szem Bors
2 db Szegfűszeg
2 gerezd Fokhagyma
3-4 szem Borókabogyó
1 pici Babérlevél
1 fej Hagyma
50 dkg Vegyes zöldség
10 dkg Kelkáposzta
10 dkg Gomba
1 db Zöldpaprika
1 db Paradicsom
1 csokor Petrezselyem
5 dkg Búzadara
3 dkg Vaj
1 db Tojás
só, tárkonyecet, reszelt sajt, még egy kevés petrezselyem
Ezt a meglehetősen tartalmas levest olyankor készítjük, ha a főételhez színhúsra van szükségünk, tehát sok csont marad, amit vétek volna kidobni.
A csontot felaprózzuk, kb. 2 liter hideg vizet öntünk rá, felforraljuk, mérsékeljük a tüzet, hozzáadjuk a teatojásba zárt borsot, szegfűszeget, borókabogyót, fokhagymát, babérlevelet, a megtisztított, egészben hagyott hagymát, és 1 óra hosszat lassú tűzön, fedő nélkül, gyöngyözve főzzük.
A megtisztított, megmosott, hasábra vagy gerezdekre vágott vegyes zöldséget, kelkáposztát, gombát, az egészben hagyott zöldpaprikát és paradicsomot, a csokorba kötött petrezselymet a leveshez adjuk, és további 1 óráig gyöngyöztetjük.
A megfőtt levest szitakanálon óvatosan, merőkanállal szedegetve leszűrjük (különben zavaros lesz), a teatojás tartalmát és a petrezselyem zöldet kidobjuk, a többi zöldséget alaposan lecsöpögtetjük, megdaráljuk, hozzákeverjük a vajat, a tojást, sóval ízesítjük, végül eldolgozzuk benne a grízt, és 1 óráig pihentetjük, hogy a gríz jól megdagadjon, s az egész sűrű masszává álljon össze.
A csontlevest forrásig hevítjük, kávéskanállal beleszaggatjuk a zöldséges galuskát, lassú tűzön, fedő alatt 20-25 percig főzzük. Tetejét meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, pici tárkonyecettel savanyítjuk. Forrón, reszelt sajttal kínáljuk.
"Az élet szép,de élni tudni kell!Az élet harc,s benne győzni kell!"
Honlapom
|
| | | [válaszok erre: #7167] |
[előzmény: (7158) DZsu, 2010-04-07 21:36:56] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 LORA

Tagság: 2004-04-13 18:18:58 Tagszám: #9975 Hozzászólások: 5471 |
7160. Elküldve: 2010-04-07 21:38:16, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15533.] |
nem tom melyik képre gondolsz,de mindenesetre ne tedd be ha rajt vagyok.
|
| | | [válaszok erre: #7163] |
[előzmény: (7129) DZsu, 2010-04-07 20:55:54] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 DZsu

Tagság: 2005-04-02 17:58:21 Tagszám: #17364 Hozzászólások: 3265 |
7159. Elküldve: 2010-04-07 21:37:41, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15534.] |
Áh, nem kell sok embernek... csak larochelnek és Nekem... Sutyiba a sátornál jó kis borocska mellett elmajszoljuk...
Merlo és Szederke
Diamondgloss
|
| | | [válaszok erre: #7162 #7185] |
[előzmény: (7157) Vadász, 2010-04-07 21:31:22] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 DZsu

Tagság: 2005-04-02 17:58:21 Tagszám: #17364 Hozzászólások: 3265 |
7158. Elküldve: 2010-04-07 21:36:56, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15535.] |
Jól hangzik és nem tűnik bonyolultnak sem... Van még egy kis vaddisznóhús, lehet, valamikor ki is próbálom!
Merlo és Szederke
Diamondgloss
|
| | | [válaszok erre: #7161] |
[előzmény: (7156) Vadász, 2010-04-07 21:25:27] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 Vadász

Tagság: 2004-03-02 21:20:02 Tagszám: #9149 Hozzászólások: 14994 |
7157. Elküldve: 2010-04-07 21:31:22, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15536.] |
Elméletben meglehetne csinálni . De olyan sok embernek azért nem merem vállalni .
"Az élet szép,de élni tudni kell!Az élet harc,s benne győzni kell!"
Honlapom
|
| | | [válaszok erre: #7159 #7184] |
[előzmény: (7155) DZsu, 2010-04-07 21:22:46] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 Vadász

Tagság: 2004-03-02 21:20:02 Tagszám: #9149 Hozzászólások: 14994 |
7156. Elküldve: 2010-04-07 21:25:27, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15537.] |
Nem semmi
Már meg is éheztem . Akkor itt egy recept . Ha már sütünk főzünk .
VADÁSZMESTER SZELET
Hozzávalók:
vaddisznó karaj, vagy comb
gomba
húspuhító
vadak fűszerkeverék
mustár
olaj
vörösbor
A húst vékony szeletekre vágjuk, majd a szeletek mindkét oldalát
húspuhító fűszerrel bedörzsöljük, és 25 percig hűtőszekrényben
pihentetjük.
Ezután vadak fűszerkeverékkel meghintjük, és mustárral bekenjük.
Kevés olaj a gombával együtt, a vörösbort ráöntve puhára pároljuk.
Javasolt körítés: burgonyafánk, vagy krokett.
Jó étvágyat.
"Az élet szép,de élni tudni kell!Az élet harc,s benne győzni kell!"
Honlapom
|
| | | [válaszok erre: #7158] |
[előzmény: (7154) DZsu, 2010-04-07 21:21:45] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 DZsu

Tagság: 2005-04-02 17:58:21 Tagszám: #17364 Hozzászólások: 3265 |
7155. Elküldve: 2010-04-07 21:22:46, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15538.] |
Rendben, akkor jöhet a fotó... és ha képre megfelelőnek találjuk, akkor Keszthelyen az ízére is igényt tartunk!...
Merlo és Szederke
Diamondgloss
|
| | | [válaszok erre: #7157] |
[előzmény: (7152) Vadász, 2010-04-07 21:16:36] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 DZsu

Tagság: 2005-04-02 17:58:21 Tagszám: #17364 Hozzászólások: 3265 |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 Vadász

Tagság: 2004-03-02 21:20:02 Tagszám: #9149 Hozzászólások: 14994 |
7153. Elküldve: 2010-04-07 21:17:39, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15540.] |
Ilyen kis csekélységen biztos hogy nem .
"Az élet szép,de élni tudni kell!Az élet harc,s benne győzni kell!"
Honlapom
|
| | |
[előzmény: (7148) DZsu, 2010-04-07 21:12:45] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 Vadász

Tagság: 2004-03-02 21:20:02 Tagszám: #9149 Hozzászólások: 14994 |
7152. Elküldve: 2010-04-07 21:16:36, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15541.] |
Megromlik az ilyen melegben . Na meg ha megtudják hogy mit tartalmaz akkor lenyúlja a postás .
"Az élet szép,de élni tudni kell!Az élet harc,s benne győzni kell!"
Honlapom
|
| | | [válaszok erre: #7155] |
[előzmény: (7150) DZsu, 2010-04-07 21:13:27] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 Vadász

Tagság: 2004-03-02 21:20:02 Tagszám: #9149 Hozzászólások: 14994 |
7151. Elküldve: 2010-04-07 21:15:19, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15542.] |
Az is finom én ahhoz inkább fehér bort innék mondjuk valami rizling félét .
Mindegy de legalább úszott még utoljára egyet.
"Az élet szép,de élni tudni kell!Az élet harc,s benne győzni kell!"
Honlapom
|
| | | [válaszok erre: #7154] |
[előzmény: (7147) DZsu, 2010-04-07 21:11:42] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 DZsu

Tagság: 2005-04-02 17:58:21 Tagszám: #17364 Hozzászólások: 3265 |
7150. Elküldve: 2010-04-07 21:13:27, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15543.] |
Ne képet csinálj, kostolót küldjél inkább!
Merlo és Szederke
Diamondgloss
|
| | | [válaszok erre: #7152] |
[előzmény: (7146) Vadász, 2010-04-07 21:11:40] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 Vadász

Tagság: 2004-03-02 21:20:02 Tagszám: #9149 Hozzászólások: 14994 |
7149. Elküldve: 2010-04-07 21:13:08, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15544.] |
Már mutattam neki a múltkor .
"Az élet szép,de élni tudni kell!Az élet harc,s benne győzni kell!"
Honlapom
|
| | |
[előzmény: (7138) B.Pista, 2010-04-07 21:06:24] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 DZsu

Tagság: 2005-04-02 17:58:21 Tagszám: #17364 Hozzászólások: 3265 |
7148. Elküldve: 2010-04-07 21:12:45, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15545.] |
Dél-Balatoni Merlot-tal... de ezen nem fogunk összeveszni!
Merlo és Szederke
Diamondgloss
|
| | | [válaszok erre: #7153] |
[előzmény: (7146) Vadász, 2010-04-07 21:11:40] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 DZsu

Tagság: 2005-04-02 17:58:21 Tagszám: #17364 Hozzászólások: 3265 |
7147. Elküldve: 2010-04-07 21:11:42, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15546.] |
Olyat láttam már, csak vadkacsákkal. Nagy terítékes vadászat volt, vagy mifene -és az is lehet, hogy most keverem a szezont a fazonnal... de az illető ilyen és hasonló szakszavakkal szokott dobálózni...
Akkor kaptam én is párat, levetkőztettem őket, megpihentettem a római tálamba őket, egy kis zöldséggel betakargattam őket és a végén nyakon öntöttem egy kis vörösborral... aztán jött a zsemlegombóc és a vadas-szósz
Merlo és Szederke
Diamondgloss
|
| | | [válaszok erre: #7151] |
[előzmény: (7136) Vadász, 2010-04-07 21:04:02] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 Vadász

Tagság: 2004-03-02 21:20:02 Tagszám: #9149 Hozzászólások: 14994 |
7146. Elküldve: 2010-04-07 21:11:40, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15547.] |
Juj de irigyelek érte de hamarosan bepótolom ígérem és még képet is csinálok róla.
Egészségedre le kell öblíteni az ilyen finom kaját .Mondjuk egy villányi kékfrankossal .
"Az élet szép,de élni tudni kell!Az élet harc,s benne győzni kell!"
Honlapom
|
| | | [válaszok erre: #7148 #7150] |
[előzmény: (7142) DZsu, 2010-04-07 21:08:37] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 Mátyás-Ispán

Tagság: 2005-05-19 19:38:59 Tagszám: #18957 Hozzászólások: 10979 |
7145. Elküldve: 2010-04-07 21:09:34, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15548.] |
Képen se.
MA NEM ÉREK HAZA IDŐBEN. ETESSÉTEK MEG A MACSKÁT!
|
| | |
[előzmény: (7138) B.Pista, 2010-04-07 21:06:24] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 Vadász

Tagság: 2004-03-02 21:20:02 Tagszám: #9149 Hozzászólások: 14994 |
7144. Elküldve: 2010-04-07 21:09:19, [EGYÉB------------] Szálykosár
|
[15549.] |
Nem baj már csak azért mert az illata nem volt ott még .
"Az élet szép,de élni tudni kell!Az élet harc,s benne győzni kell!"
Honlapom
|
| | |
[előzmény: (7135) nyunyola, 2010-04-07 21:02:59] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
 DZsu

Tagság: 2005-04-02 17:58:21 Tagszám: #17364 Hozzászólások: 3265 |
|
Kiváló dolgozó
|
|
[EGYÉB------------] Szálykosár (üzenet: 22689, Kutya) |
|
|
|
|