| Találatok száma: 31855 üzenet |
|
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
6001.  Elküldve:
2010-08-15 21:10:02 |
[14726.] |
 Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére!
|
| |
|
[válaszok erre: #6002]
|
[előzmény: (5998) Koga, 2010-08-15 20:44:49]
|
|
Kiváló dolgozó  |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 3003. Elküldve:
2010-08-15 21:09:38 |
[14727.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
[válaszok erre: #3004]
|
[előzmény: (3000) Koga, 2010-08-15 20:55:49]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 3002. Elküldve:
2010-08-15 21:07:52 |
[14728.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
[válaszok erre: #3005]
|
[előzmény: (2998) Koga, 2010-08-15 20:54:21]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 183. Elküldve:
2010-08-15 21:06:20 |
[14729.] |
A kanász munkája
A falusiak disznaikat - a hízók és a kismalacok kivételével - rendszerint kiváltották a csürhejárásra. A csürhét a kanász őrizte, akit a hagyományos pásztorfogadáskor, karácsony másnapján a községháza udvarán fogadtak meg az újév napjával kezdődő szolgálatra. Míg a ménes, a csorda és a juhfalka télen nem állt ki a legelőre, addig a disznókat egész éven át kihajtották. Csupán újév napján és télidőn, nagy havazáskor, maradt el a csürhe kihajtása.
A kihajtás a nap járásához igazodott: télen-nyáron napkeltekor indult a kanász a fölvégi bikaistállótól, ahol a községi kanokat is tartották. Tülökdudával jelezte a kihajtás kezdetét. Általában egy bojtára volt: suttyó korú a "mindennapos iskolát" kijárt fia vagy unokája. Egyikük az Aradi és Brassói utcán, másikuk a mai Tolbuchin és Felszabadulás utcán haladt alvég felé, és a Macskás tó mellett értek ki a disznójárásra. 1925-1929 között 300-400 disznót és 40-50 kecskét adtak ki a legelőre. Terelésre a kanász 3 pulit tartott, a kanok ellen pedig bunkós végű igléciabot volt az eszköze. Délelőtt 10 óra tájban a disznók elheveredtek a kanászkút körül, és nagy melegben délután 3 óráig deleltek. Ezalatt a kanász pihenhetett, ha az időjárás megengedte. A disznójáráson ugyanis nem volt enyhely, még egyetlen fa sem. Nyáron a tűző nap aszalta, ősszel az eső verte a kanászt és a bojtárát. Az 1920-as években a községi kanász már nem hordott szűrt, mint elődei, hanem azt a ruházatot viselte, mint a korabeli szegényparasztok.
Kinn a járáson a kanász sosem főzött, Bőrtarisznyájába kenyeret, szalonnát tett frustokra és ebédre, hetente egy-két alkalommal pedig felesége vitt meleg ételt. Naplementre hazahajtotta a csürhét, és otthon vacsorázott. Bére az 1920-as évek második felében minden kihajtott disznó után 14 liter búza, fél kg szalonna, 1 fertály só és 1 pengő volt. Barna Imre 12 éves bojtárának (unokájának) az első esztendőben 50 disznó utáni, utóbb 70 disznó utáni bérét adta járandóságul. A gabonát cséplés után, a szalonnát disznóvágáskor szedte össze. Fogta a talicskát és sorra járta a disznótartó családokat. Volt olyan hely, ahol háromszorra adták meg a kanászbért. Szeptember elejétől, amikortól a disznókat hízóra fogták, kevesebb jószág járt ki a legelőre.
Kanásznak föld nélküli szegényember szegődött, hiszen a legeltetés egész esztendejét lefoglalta, mezei munkát nem is tudott volna végezni. Megélt belőle, de gyarapodni nem tudott. A csürhe az 1940-es évek végén állt ki utoljára a járásra.
/Sándorfalva története és népélete/
|
| |
|
|
[előzmény: (182) Duci, 2010-07-23 21:11:42]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 2021. Elküldve:
2010-08-15 21:03:46 |
[14730.] |
A kanász munkája
A falusiak disznaikat - a hízók és a kismalacok kivételével - rendszerint kiváltották a csürhejárásra. A csürhét a kanász őrizte, akit a hagyományos pásztorfogadáskor, karácsony másnapján a községháza udvarán fogadtak meg az újév napjával kezdődő szolgálatra. Míg a ménes, a csorda és a juhfalka télen nem állt ki a legelőre, addig a disznókat egész éven át kihajtották. Csupán újév napján és télidőn, nagy havazáskor, maradt el a csürhe kihajtása.
A kihajtás a nap járásához igazodott: télen-nyáron napkeltekor indult a kanász a fölvégi bikaistállótól, ahol a községi kanokat is tartották. Tülökdudával jelezte a kihajtás kezdetét. Általában egy bojtára volt: suttyó korú a "mindennapos iskolát" kijárt fia vagy unokája. Egyikük az Aradi és Brassói utcán, másikuk a mai Tolbuchin és Felszabadulás utcán haladt alvég felé, és a Macskás tó mellett értek ki a disznójárásra. 1925-1929 között 300-400 disznót és 40-50 kecskét adtak ki a legelőre. Terelésre a kanász 3 pulit tartott, a kanok ellen pedig bunkós végű igléciabot volt az eszköze. Délelőtt 10 óra tájban a disznók elheveredtek a kanászkút körül, és nagy melegben délután 3 óráig deleltek. Ezalatt a kanász pihenhetett, ha az időjárás megengedte. A disznójáráson ugyanis nem volt enyhely, még egyetlen fa sem. Nyáron a tűző nap aszalta, ősszel az eső verte a kanászt és a bojtárát. Az 1920-as években a községi kanász már nem hordott szűrt, mint elődei, hanem azt a ruházatot viselte, mint a korabeli szegényparasztok.
Kinn a járáson a kanász sosem főzött, Bőrtarisznyájába kenyeret, szalonnát tett frustokra és ebédre, hetente egy-két alkalommal pedig felesége vitt meleg ételt. Naplementre hazahajtotta a csürhét, és otthon vacsorázott. Bére az 1920-as évek második felében minden kihajtott disznó után 14 liter búza, fél kg szalonna, 1 fertály só és 1 pengő volt. Barna Imre 12 éves bojtárának (unokájának) az első esztendőben 50 disznó utáni, utóbb 70 disznó utáni bérét adta járandóságul. A gabonát cséplés után, a szalonnát disznóvágáskor szedte össze. Fogta a talicskát és sorra járta a disznótartó családokat. Volt olyan hely, ahol háromszorra adták meg a kanászbért. Szeptember elejétől, amikortól a disznókat hízóra fogták, kevesebb jószág járt ki a legelőre.
Kanásznak föld nélküli szegényember szegődött, hiszen a legeltetés egész esztendejét lefoglalta, mezei munkát nem is tudott volna végezni. Megélt belőle, de gyarapodni nem tudott. A csürhe az 1940-es évek végén állt ki utoljára a járásra.
/Sándorfalva története és népélete/
|
| |
|
|
[előzmény: (2018) veha, 2010-08-13 23:26:33]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 84. Elküldve:
2010-08-15 20:08:27 |
[14731.] |
|
| |
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 331. Elküldve:
2010-08-15 20:00:38 |
[14732.] |
|
| |
|
[válaszok erre: #332]
|
[előzmény: (326) Duci, 2010-07-17 11:04:29]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 2997. Elküldve:
2010-08-15 19:56:50 |
[14733.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
|
[előzmény: (2983) Papp Gábor, 2010-08-15 16:19:45]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 18802. Elküldve:
2010-08-15 19:55:23 |
[14734.] |
Nem olyan családbul származom én... 
|
| |
|
|
[előzmény: (18799) veha, 2010-08-13 23:18:33]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 2995. Elküldve:
2010-08-15 19:54:00 |
[14735.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
[válaszok erre: #2996]
|
[előzmény: (2993) Viol, 2010-08-15 19:30:10]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 2994. Elküldve:
2010-08-15 19:52:48 |
[14736.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
|
[előzmény: (2985) Viol, 2010-08-15 18:06:58]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 2992. Elküldve:
2010-08-15 19:26:52 |
[14737.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
[válaszok erre: #3006]
|
[előzmény: (2990) Kondacsipkedő, 2010-08-15 19:08:02]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 2991. Elküldve:
2010-08-15 19:24:10 |
[14738.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
|
[előzmény: (2990) Kondacsipkedő, 2010-08-15 19:08:02]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 2989. Elküldve:
2010-08-15 18:55:24 |
[14739.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
[válaszok erre: #2993 #3001]
|
[előzmény: (2988) Viol, 2010-08-15 18:30:14]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 5996. Elküldve:
2010-08-15 18:53:07 |
[14740.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
[válaszok erre: #5997]
|
[előzmény: (5995) Viol, 2010-08-15 18:43:33]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 237. Elküldve:
2010-08-15 18:52:16 |
[14741.] |
Ráadásul Ima bírálati lapja esetében Tari József szuka született 2008. szeptember 30. törzskönyvi száma stb...
|
| |
|
[válaszok erre: #238 #240 #241]
|
[előzmény: (236) Viol, 2010-08-15 18:32:56]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 235. Elküldve:
2010-08-15 18:22:27 |
[14744.] |
A lényeg a táblázat legalsó sorában van a bélyegzőnél ott a középső rublikában...
|
| |
|
[válaszok erre: #236 #239]
|
[előzmény: (234) Viol, 2010-08-15 18:16:53]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 2987. Elküldve:
2010-08-15 18:20:56 |
[14745.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
[válaszok erre: #2988 #3000 #3011]
|
[előzmény: (2986) Viol, 2010-08-15 18:08:00]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 233. Elküldve:
2010-08-15 18:14:56 |
[14746.] |
|
| |
|
|
[előzmény: (232) Duci, 2010-08-15 18:14:27]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 232. Elküldve:
2010-08-15 18:14:27 |
[14747.] |
|
| |
|
[válaszok erre: #233]
|
[előzmény: (231) Duci, 2010-08-15 18:14:04]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 231. Elküldve:
2010-08-15 18:14:04 |
[14748.] |
|
| |
|
[válaszok erre: #232 #234]
|
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 2984. Elküldve:
2010-08-15 16:20:53 |
[14749.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
[válaszok erre: #2986 #2990 #2999]
|
[előzmény: (2982) Duci, 2010-08-15 16:09:59]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 2982. Elküldve:
2010-08-15 16:09:59 |
[14750.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
[válaszok erre: #2983 #2984 #2998]
|
[előzmény: (2981) Koga, 2010-08-14 21:52:43]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
|
