| Találatok száma: 31855 üzenet |
|
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
5466.  Elküldve:
2010-06-22 07:10:34 |
[15876.] |
 Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére!
|
| |
|
|
[előzmény: (5465) Fickocos, 2010-06-22 07:06:17]
|
|
Kiváló dolgozó  |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 31101. Elküldve:
2010-06-22 07:08:48 |
[15877.] |
én...
|
| |
|
[válaszok erre: #31102]
|
[előzmény: (31093) Gáborkoma, 2010-06-21 21:36:27]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 31098. Elküldve:
2010-06-22 04:25:15 |
[15878.] |
Szia Klári! 
|
| |
|
|
[előzmény: (31097) markiklara, 2010-06-21 22:39:11]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 5464. Elküldve:
2010-06-22 04:13:27 |
[15879.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
[válaszok erre: #5465 #5467]
|
[előzmény: (5462) Koga, 2010-06-21 22:36:14]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 771. Elküldve:
2010-06-21 20:25:09 |
[15880.] |
Magyar Fajta CAC Nyíregyháza
Tincses-Kincsem Juliska
/Rasztari-Duci Daru - Tincses-Kincsem Ecset/
Kölyök osztály 1.
Kölyök BiS 2.
Fiatal felvezetők 3.
|
| |
|
[válaszok erre: #774 #775]
|
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 5459. Elküldve:
2010-06-21 19:57:23 |
[15882.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
|
[előzmény: (5458) Papp Gábor, 2010-06-21 17:28:32]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 31087. Elküldve:
2010-06-21 19:47:14 |
[15883.] |
Egyszer rendeztek valahol (sajnos nem emlékszem hol) egy ősmagyar ételek fesztiválját. Még a tévé is mutatta. Érdekes volt, mert például nem volt bennük paprika, nem volt cukor és nem volt bors sem.
A magyar ízvilágra sokminden hatott az évszázadok alatt. Így a török uralom is, vagy a habsburg konyha.
|
| |
|
[válaszok erre: #31108]
|
[előzmény: (31074) karchasz, 2010-06-21 17:38:21]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 31086. Elküldve:
2010-06-21 19:44:52 |
[15884.] |
|
| |
|
|
[előzmény: (31072) Nyertes, 2010-06-21 15:38:53]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 2628. Elküldve:
2010-06-21 15:08:59 |
[15886.] |
|
| |
|
[válaszok erre: #2630]
|
[előzmény: (2626) Koga, 2010-06-21 11:35:28]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 18182. Elküldve:
2010-06-21 14:02:10 |
[15887.] |
 
Lopós cigány....
|
| |
|
|
[előzmény: (18174) Kondacsipkedő, 2010-06-21 09:09:57]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 1904. Elküldve:
2010-06-21 14:00:04 |
[15888.] |
Láttad, hogy körbe megy? Hogy nem kap bele, nem megy bele hanem elég neki, hogy vissza teszi?
Még fél éves. Várjuk az ivarérést.
Köszi átadom! Elsősorban a gazdi érdeme. Mert érdekli, akarja, csinálja!
Jah...annyi közös van bennük, hogy Koppány a Lakat Lali apja, Niburnak nagyapja. A többi teljesen más. Szélesedik ez a vonal...
|
| |
|
|
[előzmény: (1903) Kondacsipkedő, 2010-06-21 09:14:15]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 18181. Elküldve:
2010-06-21 13:55:34 |
[15889.] |
Szegdről Sándorfalva felé a csongrádi úton is ember vastagságú fákat csavart ki tövestől és a tanyákról lekapta a cserepet, a Fehér-tón a halgazdaság villany oszlopait, mint a fogpiszkálót ketté törte.
És most is sötét van Szegeden... 
|
| |
|
|
[előzmény: (18178) Pengő, 2010-06-21 11:06:36]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 18180. Elküldve:
2010-06-21 13:54:06 |
[15890.] |
Tudod meddig nézegettem én itthon Jucit....hogy ebbő vajhhhhon mi lösz?
|
| |
|
|
[előzmény: (18177) Kondacsipkedő, 2010-06-21 10:45:46]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 31069. Elküldve:
2010-06-21 13:39:28 |
[15891.] |
Érdekesség, hogy Finnországban van egy nemzeti ételük, ami ugyanúgy készítik, ugyanolyan alapanyagokból, mint a magyar pörkölt. Két különbség van. Az egyik az, hogy ez a finn nemzeti ételt 3 féle húsból főzik. A másik az, hogy abban nincsen paprika.
Van egy másik magyarhoz hasonló ételük is. Olyan, mint a véres hurka. Csak ott úgy hívják Musta Makkara....ami annyit jelent, hogy fekete kolbász.
|
| |
|
|
[előzmény: (31068) Duci, 2010-06-21 13:29:27]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 2208. Elküldve:
2010-06-21 13:35:29 |
[15892.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
|
[előzmény: (2207) Fickocos, 2010-06-21 09:09:43]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 769. Elküldve:
2010-06-21 13:35:04 |
[15893.] |
Dejó a copyright is a képeiden!
|
| |
|
[válaszok erre: #772]
|
[előzmény: (768) Koga, 2010-06-21 11:38:13]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 31068. Elküldve:
2010-06-21 13:29:27 |
[15894.] |
Kibogoztuk!
Sajnos van némi kavarodás az elnevezésben a juh és a birka között. Eltérő fogalomtárat használ a magyar konyha, mint az állattartás, állattenyésztés.
Ez azért lehet, mert a birka jövevény szavunk.
Először a német honból érzeő birkásokat hívták így a magyar juhászok.
Aztán vette át ezt a gasztronómia azzal, hogy az értéktelenebb húst birkának titulálta az értékesebb juh hússal szemben.
Igen, függetlenül attól, hogy az értéktelenebb, kiöregedett Rackából is birka pörkölt készül, szemben a vendéglátó szakmában értékesebb sült juh húsával.
Az sem véletlen, hogy Erdélyben szinte csak a juh elnevezést ismerik, mert odáig a térhódító birkások már nemigen jutottak el.
Az hogy ott inkább sütik, mint pörköltet csináljanak belőle két dolog miatt lehetséges. Honfoglaló őseinknél nem tudom volt-e már bogrács. Ha volt is, akkor ismerték-e az őrölt fűszer paprikát.
Másrészt a fűszer paprika őrlemény elterjedési területe alapvetően az Alföld (Szeged, Kalocsa stb).
A szervezőknek és a közreműködőknek gratuláltam. Tényleg több ilyen alkalom kéne. Itt a Dél-alföldön van már Kakas Fesztivál, Tarhonya Fesztivál, Spárga Fesztivál, amikor ezekről a magyar vonatkozású hagyományokról beszélgetnek.
|
| |
|
[válaszok erre: #31069 #31071 #31072 #31074 #31210]
|
[előzmény: (31064) Nyertes, 2010-06-21 13:09:14]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 5038. Elküldve:
2010-06-21 12:46:00 |
[15895.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
|
[előzmény: (5036) Jeles, 2010-06-20 12:42:58]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 31059. Elküldve:
2010-06-21 12:43:55 |
[15896.] |
Öröm olvasni soraid, hogy végre rádöbbentél....
|
| |
|
|
[előzmény: (31053) Baliházi, 2010-06-21 12:02:55]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 31058. Elküldve:
2010-06-21 12:41:46 |
[15897.] |
Rossz a gondolatmeneted. Mint írtam az egyik egy állattenyésztési, vagy ha tetszik juhász fogalom, a másik pedig gasztronómiai.
Gratula a rendezvényért. Több ilyen kéne! 
|
| |
|
[válaszok erre: #31064]
|
[előzmény: (31052) Nyertes, 2010-06-21 11:49:03]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 31057. Elküldve:
2010-06-21 12:39:51 |
[15898.] |
De úgy sem, ahogy te leírod!
Ki beszél itt Andrásról?
Attól, hogy te azt hiszed, hogy ez valami merőben új és eddig soha senki által ki nem talált dolog, attól még ez nem biztos, hogy így van.
Persze messziről jött ember azt mond, amit akar.
Többen gondolkodtam és töprengtem rajta, mint gondolnád.
Persze ellenérzést először váltott ki belőlem, de én legalább megpróbáltam megérteni.
Valóban abban igazad van, hogy én semmit sem teszek a fajtámért, sem a Komondorért nem tettem soha. Csak a számat tépem és pofázok kutyázás helyett. Halvány lila fingom sincs, hogy miként megy ez a gyakorlatban, mert marhát, juhot, disznót is csak képen láttam eddig és életemben nem csináltam meg egyetlen kutyát sem. Így amit mondok, leírok az mind csak elmélet, üres frázis és gyakorlati alapja semmi nincs....
|
| |
|
|
[előzmény: (31046) Baliházi, 2010-06-21 10:36:38]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 18173. Elküldve:
2010-06-21 09:07:47 |
[15899.] |
Csakúgy, mint Szeged környékén...  
|
| |
|
[válaszok erre: #18178]
|
[előzmény: (18170) Pengő, 2010-06-20 20:35:51]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Duci
Tagság: 2003-05-30 07:38:46
Tagszám: #4770
Hozzászólások: 31855
|
| 5456. Elküldve:
2010-06-21 09:01:18 |
[15900.] |
Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére! |
| |
|
|
[előzmény: (5455) Viol, 2010-06-21 08:56:53]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
|
