| Találatok száma: 14994 üzenet |
|
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
7170.  Elküldve:
2010-04-07 21:48:55 |
[6726.] |
Á nem bonyolult és itt a gríz galuska a lényeg . 
A többi az meg gyerek játék egy konyha tündérnek .
|
| |
|
[válaszok erre: #7171]
|
[előzmény: (7167) DZsu, 2010-04-07 21:45:04]
|
|
Kiváló dolgozó  |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7169. Elküldve:
2010-04-07 21:47:25 |
[6727.] |
Ez nagyon jó kép  
|
| |
|
|
[előzmény: (7163) DZsu, 2010-04-07 21:43:09]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7164. Elküldve:
2010-04-07 21:43:30 |
[6728.] |
Már sokan tudják és meglincselnek érte . 
|
| |
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7161. Elküldve:
2010-04-07 21:40:34 |
[6729.] |
Oké és ha van csontid is akkor írok neked egy levest is .
Pikáns vadcsont leves zöldséges grízgaluskával
Hozzávalók:
1 kg Vadcsont
10 szem Bors
2 db Szegfűszeg
2 gerezd Fokhagyma
3-4 szem Borókabogyó
1 pici Babérlevél
1 fej Hagyma
50 dkg Vegyes zöldség
10 dkg Kelkáposzta
10 dkg Gomba
1 db Zöldpaprika
1 db Paradicsom
1 csokor Petrezselyem
5 dkg Búzadara
3 dkg Vaj
1 db Tojás
só, tárkonyecet, reszelt sajt, még egy kevés petrezselyem
Ezt a meglehetősen tartalmas levest olyankor készítjük, ha a főételhez színhúsra van szükségünk, tehát sok csont marad, amit vétek volna kidobni.
A csontot felaprózzuk, kb. 2 liter hideg vizet öntünk rá, felforraljuk, mérsékeljük a tüzet, hozzáadjuk a teatojásba zárt borsot, szegfűszeget, borókabogyót, fokhagymát, babérlevelet, a megtisztított, egészben hagyott hagymát, és 1 óra hosszat lassú tűzön, fedő nélkül, gyöngyözve főzzük.
A megtisztított, megmosott, hasábra vagy gerezdekre vágott vegyes zöldséget, kelkáposztát, gombát, az egészben hagyott zöldpaprikát és paradicsomot, a csokorba kötött petrezselymet a leveshez adjuk, és további 1 óráig gyöngyöztetjük.
A megfőtt levest szitakanálon óvatosan, merőkanállal szedegetve leszűrjük (különben zavaros lesz), a teatojás tartalmát és a petrezselyem zöldet kidobjuk, a többi zöldséget alaposan lecsöpögtetjük, megdaráljuk, hozzákeverjük a vajat, a tojást, sóval ízesítjük, végül eldolgozzuk benne a grízt, és 1 óráig pihentetjük, hogy a gríz jól megdagadjon, s az egész sűrű masszává álljon össze.
A csontlevest forrásig hevítjük, kávéskanállal beleszaggatjuk a zöldséges galuskát, lassú tűzön, fedő alatt 20-25 percig főzzük. Tetejét meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, pici tárkonyecettel savanyítjuk. Forrón, reszelt sajttal kínáljuk.
|
| |
|
[válaszok erre: #7167]
|
[előzmény: (7158) DZsu, 2010-04-07 21:36:56]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7157. Elküldve:
2010-04-07 21:31:22 |
[6730.] |
Elméletben meglehetne csinálni . De olyan sok embernek azért nem merem vállalni . 
|
| |
|
[válaszok erre: #7159 #7184]
|
[előzmény: (7155) DZsu, 2010-04-07 21:22:46]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7156. Elküldve:
2010-04-07 21:25:27 |
[6731.] |
Nem semmi 
Már meg is éheztem . Akkor itt egy recept . Ha már sütünk főzünk .
VADÁSZMESTER SZELET
Hozzávalók:
vaddisznó karaj, vagy comb
gomba
húspuhító
vadak fűszerkeverék
mustár
olaj
vörösbor
A húst vékony szeletekre vágjuk, majd a szeletek mindkét oldalát
húspuhító fűszerrel bedörzsöljük, és 25 percig hűtőszekrényben
pihentetjük.
Ezután vadak fűszerkeverékkel meghintjük, és mustárral bekenjük.
Kevés olaj a gombával együtt, a vörösbort ráöntve puhára pároljuk.
Javasolt körítés: burgonyafánk, vagy krokett.
Jó étvágyat.
|
| |
|
[válaszok erre: #7158]
|
[előzmény: (7154) DZsu, 2010-04-07 21:21:45]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7153. Elküldve:
2010-04-07 21:17:39 |
[6732.] |
Ilyen kis csekélységen biztos hogy nem . 
|
| |
|
|
[előzmény: (7148) DZsu, 2010-04-07 21:12:45]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7152. Elküldve:
2010-04-07 21:16:36 |
[6733.] |
Megromlik az ilyen melegben . Na meg ha megtudják hogy mit tartalmaz akkor lenyúlja a postás .
|
| |
|
[válaszok erre: #7155]
|
[előzmény: (7150) DZsu, 2010-04-07 21:13:27]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7151. Elküldve:
2010-04-07 21:15:19 |
[6734.] |
Az is finom én ahhoz inkább fehér bort innék mondjuk valami rizling félét .
Mindegy de legalább úszott még utoljára egyet.
|
| |
|
[válaszok erre: #7154]
|
[előzmény: (7147) DZsu, 2010-04-07 21:11:42]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7149. Elküldve:
2010-04-07 21:13:08 |
[6735.] |
Már mutattam neki a múltkor .
|
| |
|
|
[előzmény: (7138) B.Pista, 2010-04-07 21:06:24]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7146. Elküldve:
2010-04-07 21:11:40 |
[6736.] |
Juj de irigyelek érte de hamarosan bepótolom ígérem és még képet is csinálok róla.
Egészségedre le kell öblíteni az ilyen finom kaját .Mondjuk egy villányi kékfrankossal .
|
| |
|
[válaszok erre: #7148 #7150]
|
[előzmény: (7142) DZsu, 2010-04-07 21:08:37]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7144. Elküldve:
2010-04-07 21:09:19 |
[6737.] |
Nem baj már csak azért mert az illata nem volt ott még .
|
| |
|
|
[előzmény: (7135) nyunyola, 2010-04-07 21:02:59]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7141. Elküldve:
2010-04-07 21:08:13 |
[6738.] |
Na hogy lásd mi van a kezemben . 
|
| |
|
|
[előzmény: (7137) Mátyás-Ispán, 2010-04-07 21:04:09]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7139. Elküldve:
2010-04-07 21:06:46 |
[6739.] |
Olyan is van
|
| |
|
[válaszok erre: #7140]
|
[előzmény: (7132) Mátyás-Ispán, 2010-04-07 20:56:56]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7136. Elküldve:
2010-04-07 21:04:02 |
[6740.] |
Ez még nem is olyan sok . Van olyan is amikor a végtiszteletet megadják a vadnak és szépen sorba vannak téve .
Na majd mutatok olyat is .
|
| |
|
[válaszok erre: #7147]
|
[előzmény: (7128) DZsu, 2010-04-07 20:55:38]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7134. Elküldve:
2010-04-07 21:02:03 |
[6741.] |
Most keresek neki egy felnyitott röfit is . Meg egy nagy tál pörköltöt áfonya lekvárral és egy nagy pohár vörösborral .
Mert van ám olyan is
|
| |
|
[válaszok erre: #7138 #7142]
|
[előzmény: (7127) nyunyola, 2010-04-07 20:55:20]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 9847. Elküldve:
2010-04-07 20:53:32 |
[6742.] |
Láttam a Tibetisben . Nagyon jók . Na ezért kel vigyázni hogy hová pottyantasz egy lurkót .
|
| |
|
|
[előzmény: (9845) B.Pista, 2010-04-07 18:05:31]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7126. Elküldve:
2010-04-07 20:49:55 |
[6743.] |
Átalszod az egész napot
Hu azt el is hiszem finom is az a kutyiknak is .
|
| |
|
[válaszok erre: #7131]
|
[előzmény: (7114) DZsu, 2010-04-07 20:01:15]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7125. Elküldve:
2010-04-07 20:46:46 |
[6744.] |
Nem baj az . De tényleg jól sikerült .
|
| |
|
|
[előzmény: (7108) LORA, 2010-04-07 19:14:22]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7124. Elküldve:
2010-04-07 20:45:43 |
[6745.] |
Bratyikám tudod milyen az amikor friss finom ebéd vár otthon .
|
| |
|
|
[előzmény: (7101) B.Pista, 2010-04-07 18:12:17]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 7123. Elküldve:
2010-04-07 20:43:41 |
[6746.] |
Akkor hogy lássál is valamit .
ITT EGY ZÖLD HAJTÁSBAN vagyis vadkár elhárításon .
Itt meg a 2 testvér
Kimeritö volt ?
|
| |
|
[válaszok erre: #7127 #7128 #7130 #7132 #7183]
|
[előzmény: (7100) Mátyás-Ispán, 2010-04-07 18:02:21]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 632. Elküldve:
2010-04-07 18:03:10 |
[6747.] |
 Nincs jogosultsága a hozzászólás megtekintésére!
|
| |
|
|
[előzmény: (631) Buksi, 2010-04-07 09:45:40]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 2248. Elküldve:
2010-04-07 17:52:10 |
[6748.] |
Mondtam hogy én ilyen vagyok . Ez például egy beaglenek nagyon jó lenne . Hossza és a formája meg is van .
|
| |
|
|
[előzmény: (2247) Korpásné Ildikó, 2010-04-07 17:38:39]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 9844. Elküldve:
2010-04-07 17:22:54 |
[6749.] |
Sziasztok ! 
Szóval kihasználod a lehetőséget Cicus . Jól teszed csak más meg ne tudja .
Nagyon jó párnája van a Rockynak !
Milyen jó hogy nekem csak egy kutyim van és nyugodtan tud aludni amikor nem vagyok itthon .
Na ez is elmeséli ám hogy mi volt egész nap amíg nem voltam . Aztán haza jön a nejem és neki is elmondja hogy mi történt amíg távol volt . Na a gyereknek is szokott mesélni .
|
| |
|
[válaszok erre: #9845]
|
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
Vadász
Tagság: 2004-03-02 21:20:02
Tagszám: #9149
Hozzászólások: 14994
|
| 2246. Elküldve:
2010-04-07 16:48:04 |
[6750.] |
Elméletben lehetne akár az is .Még szlovák is lehet .De ez csak feltevés !
Nekem a füle nem tetszik úgy igazából . Én már csak ilyen vagyok.
Na ez az amiért pampogunk már mióta hogy igen is chipezni minden kopót .
Akkor már régen otthon lenne és nem keveredik el .
|
| |
|
|
[előzmény: (2244) kissbogi, 2010-04-07 08:36:10]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
|
